LINDSAY MAST, HÔTE : Nous sommes aujourd’hui le mercredi 18 décembre. Merci de vous tourner vers WORLD Radio pour vous aider à commencer votre journée. Bonjour. Je m’appelle Lindsay Mast.
NICK EICHER, HÔTE : Et je m’appelle Nick Eicher. A venir ensuite Le monde et tout ce qu’il contient: construire des souvenirs de Noël.
La décoration d’une maison en pain d’épice est une tradition amusante pour de nombreuses familles. Mais pour d’autres, c’est carrément sérieux.
Mary Muncy de MAST: WORLD a rencontré quelques concurrents en pain d’épice essayant de garder les choses en perspective alors que la victoire peut être si douce.
FAMILLE : Saupoudrez-le dans le glaçage, comme sur la neige. Ce sera comme si c’était de la neige scintillante.
MARY MUNCY : La famille Noffsinger est blottie autour de la table de sa cuisine et assemble très soigneusement une salle de sport en pain d’épice.
JONATHAN NOFFINGER : Je m’appelle Jonathan et j’ai 13 ans.
RENEE : Je m’appelle Renée et je suis très vieille.
AIRY : Je m’appelle Airy, j’ai neuf ans et Renée en a 39.
Ils ont participé au concours annuel de maisons en pain d’épice à South Bend, Indiana. Cela fait trois jours qu’ils travaillent sur leur création et c’est la dernière nuit où ils auront le temps d’y travailler avant le concours de la semaine prochaine.
RENEE : Nous avions nos petits plans à partir desquels nous travaillions. Nous avons écrit tout ce que nous devions acheter, puis nous avons en quelque sorte dessiné ce que nous voulions faire.
Ils combinent quelques kits achetés en magasin et des bonbons pour créer un pain d’épice Planet Fitness. Jusqu’à présent, ils ont un développé couché pour gaufrettes, bretzels et Life Saver, un support de poids pour bretzels et guimauves, et un tapis roulant pour gaufrettes est en préparation. Mais tout cela est un processus dynamique.
JONATHAN : Donc le Grinch va être assis ici, et le chien peut être à côté de lui, genre, non, il est comme un sans-abri derrière le gymnase. Vous savez, c’est comme vivre là-bas.
RENEE : Cela se transforme en quelque chose de complètement différent.
JONATHAN : C’est ma meilleure idée à ce jour.
Renee a grandi à South Bend et souhaitait participer à la compétition quelques années avant la naissance de ses enfants. À cette époque, les boulangers professionnels étaient en compétition aux côtés des membres de la communauté. Lorsque Renée et Jonathan sont entrés dans leur première maison en pain d’épices il y a huit ans, la concurrence avait diminué et désormais les professionnels ne rivalisent plus. Mais cela fait toujours partie des traditions familiales des Noffsingers.
MUNCY : Pourquoi continuez-vous à le faire chaque année ?
AIRY : Parce que c’est amusant.
MUNCY : Ouais.
JONATHAN : J’apprécie l’expérience de travailler ensemble et de manger une tonne de bonbons.
Le concours s’est déroulé dans plusieurs endroits différents et a traversé plusieurs phases différentes au cours de ses 15 années.
Kylie Carter travaille pour Downtown South Bend et participe à la compétition et à d’autres événements du centre-ville depuis dix ans.
CARTER : Je pense que c’est en quelque sorte sorti de l’ensemble, il y a des décennies, lorsque tout le monde a déménagé en banlieue et que le centre-ville a commencé à se détériorer, vous savez.
La population de la ville est en net déclin depuis les années 60, mais cette année elle a connu une augmentation par rapport à l’année dernière.
CARTER : Nous sommes de plus en plus nombreux. C’est donc excitant.
Carter dit qu’il y a de nombreuses raisons à la croissance de la ville, mais elle aime penser que ses événements pourraient en faire partie, en rassemblant des gens qui autrement ne se rencontreraient jamais. Des gens comme Deb Neumann.
Elle travaille également sur une création en pain d’épices. Mais elle a un calendrier et une motivation légèrement différents de ceux des Noffsingers.
DEB NEUMANN : Maintenant, il me reste une semaine, donc c’est généralement environ un projet de trois semaines.
MUNCY : Et qu’est-ce que je regarde ?
NEUMANN : C’est donc comme 14 lots de pain d’épice. J’en ai deux autres dans le réfrigérateur que je vais utiliser.
Neumann est astucieux et plutôt compétitif. Elle a remporté la catégorie adulte non professionnel et le vote populaire ces deux dernières années. Elle pense que ce sera peut-être sa dernière année.
NEUMANN : Je ne sais pas, j’ai l’impression de laisser peut-être une chance à quelqu’un d’autre.
Les règles disent que tout doit être comestible et Neumann dit que les juges ont tendance à aimer les entrées qui ne sont pas des maisons. L’année dernière, elle a réalisé la Grande Barrière de Corail. Cela impliquait de mourir les nouilles de lasagne en vert et de les déshydrater.
NEUMANN : Je fais une sorte de thème arctique cette année. Donc il y aura de l’eau, des falaises, il y aura un igloo, et beaucoup d’animaux arctiques, et puis aussi des pingouins, parce que j’aime les pingouins, et je sais qu’ils ne sont pas arctiques, mais je vais ajouter eux dedans.
C’est un processus d’essais et d’erreurs et parfois d’échecs et de reconstruction. L’année dernière, sa création de cabane en pain d’épice dans les arbres s’est effondrée alors qu’elle s’apprêtait à la déposer.
Cette année, elle pense que tout est suffisamment sécurisé pour qu’il n’y ait pas de problème, mais les Noffsingers ne sont pas si sûrs du leur.
AUDIO : (TRANSPORT DE GINGERBREAD GYM)
Le jour du dépôt, Renée met le gymnase en pain d’épices dans une boîte, la pose sur les genoux de Jonathan et c’est parti. Ils évitent quelques nids-de-poule.
JONATHAN : Oh, très effrayant. Oh non, devant, c’est pire.
Après environ 15 minutes, ils arrivent et commencent la transition de la voiture à la table où ils seront jugés. Quelques secondes plus tard …
RENÉE : Nous y sommes parvenus.
Pas de dégâts majeurs.
Neumann dépose le sien le même jour. Puis, une semaine plus tard.
CARTER : Bienvenue à la cérémonie de remise des prix du Concours Gingerbread Village 2024.
Neumann ne peut pas assister à la cérémonie de remise des prix, mais les Noffsingers écoutent la coordinatrice de l’événement, Kylie Carter, annoncer les gagnants de chaque catégorie.
CARTER : Je pense que nous avons eu environ 600 personnes la semaine dernière pour voter pour vos créations.
Neumann remporte à nouveau la catégorie des adultes non professionnels et le vote populaire.
CARTER : Et puis la première place dans la catégorie famille ou groupe non professionnel est la famille Noffsinger. (Applaudissements)
Carter met le ruban entre Airy et Jonathan et ils se bousculent pour l’obtenir.
AIRY : Je le veux.
Et puis ils vont prendre une photo avec leur création gagnante, Jonathan montre un adepte de la salle de sport en pain d’épice avec une salopette à paillettes et un œil bancal.
JONATHAN : Mon bonhomme en pain d’épice a fait ça. Tout est à moi.
Les Noffsingers et les Neumann viennent au centre-ville pour des événements environ une fois par mois, mais celui-ci est l’un des seuls auxquels ils participent.
Renee Noffsinger dit que c’est bien de gagner, mais même s’ils ne le font pas, cet événement la met dans l’esprit des fêtes et elle sait que si sa famille ne participe pas, la compétition devient de plus en plus petite.
RENEE : Je sais à quoi ça ressemblait et ce qui lui est arrivé au fil du temps. Alors j’ai l’impression que si je continue à le faire, cela inspirera peut-être quelqu’un d’autre à y participer, ce que j’espère, vous savez ?
Reportage pour WORLD, je m’appelle Mary Muncy à South Bend, Indiana.
