Le gouverneur Spencer Cox a signé jeudi un projet de loi en interdisant l’ajout de fluorure aux approvisionnements publics en eau. La loi entrera officiellement en vigueur le 7 mai, faisant de l’Utah le premier État du pays à interdire officiellement au gouvernement d’ajouter le minéral aux systèmes d’eau. Le fluorure est un minéral naturel qui peut arrêter ou réduire la carie dentaire causée par les bactéries. L’exposition au fluorage renforce les dents en restaurant les minéraux perdus dans le temps et l’utilisation. Cependant, une étude l’année dernière a signalé un lien statistique entre une exposition élevée au fluorure et un QI plus faible chez les enfants.
Comment réagit l’association dentaire? L’American Dental Association a décrit l’adoption de la loi par Cox comme un mépris gratuit pour la santé bucco-dentaire des constituants. La fluoration communautaire a été prouvée en sécurité après des décennies d’utilisation et est désormais reconnue comme l’une des stratégies de médecine préventive les plus fiables, a ajouté l’association.
Comment sommes-nous arrivés ici? Les États-Unis ont commencé à ajouter du fluorure à l’eau publique vers 1945 pour aider à lutter contre la carie dentaire chez les Américains, indépendamment de leur accès aux soins dentaires réguliers. Les données de 2012 ont montré qu’environ 75% des Américains ont reçu de l’eau fluorée par le biais de systèmes d’eau publics, selon les Centers for Disease Control and Prevention.
Pourquoi les législateurs de l’État ont-ils voulu le retirer de l’eau? Les défenseurs de l’élimination du fluorure ont fait valoir que, quels que soient les avantages pour la santé, les individus devraient choisir d’ingérer ou non le minéral. La représentante de l’État de l’Utah, Stephanie Gricius, a parrainé le projet de loi et a souligné l’importance que les résidents aient la capacité de choisir ce qu’ils ingèrent. Le type de fluorure utilisé dans l’eau est contrôlé par le gouvernement fédéral comme un médicament sur ordonnance car c’est une forme différente de celle du minéral naturel, a déclaré Gricius à World. Sa position est que la fluoration communautaire ne permet pas un dosage mesurable ou un consentement éclairé tout en distribuant un médicament contrôlé par le gouvernement fédéral. Gricius a également déclaré que le projet de loi permettra aux pharmaciens de prescrire individuellement des suppléments de fluor.
Une étude de 2024 publiée par le programme national de toxicologie du ministère de la Santé et des Services sociaux a signalé un lien entre les expositions élevées au fluor et le QI plus faible chez les enfants. L’étude a rapporté le lien avec une confiance modérée, mais a conclu que davantage de recherches étaient encore nécessaires.
World a contacté Cox pour commenter sa motivation pour signer le projet de loi et n’a pas reçu de réponse immédiate.