Mary Reichard, hôte: C’est le jeudi 10 avril.
C’est la radio mondiale et nous vous remercions d’avoir écouté. Bonjour, je suis Mary Reichard.
Myrna Brown, hôte: Et je suis Myrna Brown.
Tout d’abord, un débat bouillonnant dans l’eau du robinet américaine.
Pendant 80 ans, les communautés ont ajouté du fluorure dans leur eau pour renforcer l’émail dentaire, en commençant par Grand Rapids, au Michigan en 1945. Mais maintenant, les préoccupations concernant les effets secondaires du fluorure tournent certaines personnes contre cette politique de longue date.
Reichard: Cette semaine, le secrétaire à la santé et aux services sociaux, Robert F. Kennedy Jr. Et en mars, l’Utah est devenu le premier État à l’interdire complètement. D’autres États pourraient bientôt suivre.
Rachel Leland, diplômée du World Journalism Institute Institute, a écrit cette histoire. Travis Kircher du monde raconte:
Travis Kircher: Le Dr Kirby Hoetker n’a pas beaucoup réfléchi à l’importance du fluorure en santé dentaire, jusqu’à ce qu’elle s’implique dans des voyages de mission médicale au Guatemala.
Hoetker: Il m’a fallu jusqu’à ma troisième année pour réaliser: «Oh mon Dieu! Ces gens n’ont pas d’eau communautaire. Ils n’ont pas de fluor dans leur eau…
Le dentiste pédiatrique s’entraîne à Shelbyville, Kentucky. Lorsque les familles remplissent les formes dans la salle d’attente aux foyers vives, Hoetker pose des questions sur l’eau qu’elles boivent.
HOETKER: Utilisez-vous de l’eau de la ville ou utilisez-vous du puits de l’eau ou quel type d’eau obtenez-vous?
Le Dr Hoetker s’est rendu compte qu’elle voyait des problèmes similaires dans le Kentucky à ce qu’elle a vu au Guatemala, certains enfants buvant de l’eau bien des dents plus douces.
HOETKER: Il m’a fallu plusieurs années dans ma pratique pour commencer à croire et à voir la différence, puis une fois que je l’ai fait, j’étais comme OK, donc il y a une différence.
Le fluorure se produit naturellement dans certaines eaux souterraines et aide à inverser la carie dentaire. Mais depuis les années 40, les opérateurs d’eau locaux ont ajouté du fluorure au robinet. Les Centers for Disease Control l’appellent une réalisation de santé publique du XXe siècle et estime que 63% des Américains ont accès à l’eau fluorée. Mais le fluorure a ses critiques, et ils gagnent du terrain.
KALL: Donc, vous savez, la dentisterie tente toujours de contrôler le taux de décomposition. Je soutiens certainement cela. Malheureusement, utiliser une neurotoxine pour faire qui a des inconvénients et des préoccupations…
Le Dr Jack Kall est dentiste à Louisville. En tant que membre de l’Académie internationale de médecine buccale et de toxicologie, le Dr Kall s’inquiète de la façon dont le fluorure affecte le développement du cerveau en tant que neurotoxine.
Kall: Ce type de toxine dans le corps signifie simplement qu’il interfère avec la fonction appropriée de notre système neurologique, en particulier le cerveau. Et puis en particulier avec le fœtus et les nourrissons, parce que leur cerveau n’est que dans les stades très initiaux de la formation et du développement, que le fluor peut interférer avec cela.
Le Dr Kall compare le fluor aux garnitures réalisées avec Mercure, une autre neurotoxine qui tombait en disgrâce ces dernières années.
Kall: L’utilisation des garnitures de mercure a baissé, mais elle est toujours utilisée. L’utilisation du fluorure en dentisterie, si quelque chose, continue de monter en flèche car, malheureusement, notre société, la plupart des sociétés modernes sont tellement dépendantes de l’utilisation du sucre tout est sucré.
Mais un nombre croissant de communautés remettent en question l’utilisation du fluorure.
L’année dernière, un juge fédéral en Californie a statué que l’Environmental Protection Agency doit réévaluer les risques pour la santé du fluorure – en particulier son impact sur le développement du cerveau des enfants. L’EPA fait appel de cette décision… mais la décision concernait des responsables de l’Utah voisin.
Paxman: Nous avons toujours vanté que nous avons de l’eau potable et cela m’a vraiment dérangé.
Scott Paxman est PDG du Weber Basin Water Conservancy District dans l’Utah. Son équipe a abaissé les niveaux de fluor de 0,7 à 0,5 parties par million en janvier. Deux mois plus tard, le gouverneur de l’Utah a signé une loi interdisant le fluorure dans les systèmes d’eau publics à l’échelle de l’État. L’interdiction entre en vigueur le 7 mai.
PAXMAN: Nous avons donc maintenu nos niveaux de fluoration à 0,5, nous n’avons pas commandé de nouveau fluor, donc nous espérons essentiellement courir près d’être sortis.
Les législateurs d’autres États comme la Floride, l’Ohio et le Kentucky ont proposé des retraits similaires.
De nombreux dentistes repoussent ce qu’ils considèrent comme des tentatives erronées de démolir une mesure de santé publique efficace. Lors d’une réunion de la Commission du comté de Miami-Dade le 1er avril, le président de l’American Fluoridation Society, le Dr Johnny Johnson, a exhorté les législateurs à ne pas laisser tomber le fluor.
Johnson: Il n’y a aucune preuve crédible qu’il y a des effets neurotoxiques de l’eau fluorée. Aucun pays ne l’arrête. Veuillez garder la fluoration dans votre eau. Merci beaucoup.
Les commissaires ont voté 8-2 pour cesser d’ajouter du fluor à l’eau, mais le maire du comté de Miami-Dade, Daniella Levine Cava, peut opposer son veto à la décision d’ici le 11 avril.
Le CDC soutient que la fluoration de l’eau communautaire est une mesure sûre et rentable pour empêcher la carie dentaire. Bien que cela puisse changer si la demande du secrétaire à la Santé, Robert F. Kennedy Jr., de cesser de recommander la politique de l’agence.
Le Dr Hoetker dans le Kentucky dit que si les parents sont préoccupés par la toxicité du fluor, ils devraient être moins préoccupés par leur eau et plus axés sur l’enseignement à leurs enfants à cracher lorsqu’ils se brossent les dents.
HOETKER: Comme manger un tube de dentifrice ou manger des suppléments de fluor, c’est là que vous arrivez aux niveaux toxiques.
Le Dr Hoetker et d’autres craignent que sans au moins un peu de fluor dans l’eau communautaire, de nombreux enfants grandiront avec des dents plus sensibles aux cavités. Dans le même temps, elle reconnaît que le fluorure n’est pas le facteur décisif.
HOETKER: Je ne vais pas vraiment être aussi inquiet de pousser le fluor que je vais être de pousser la meilleure hygiène et de ne pas donner à mon enfant un goût de sucre à chaque fois, vous savez, je veux dire, c’est si important de grandir avec une compréhension que l’eau est une alternative saine et non du soda.
Pour le monde, je suis Travis Kircher.
