Culture
L’itinéraire idéal pour découvrir pourquoi Vienne continue de fasciner les voyageurs du monde entier
Vienne a cette étrange capacité à impressionner sans avoir besoin d’exagérer. Ici le luxe impérial cohabite avec des parcs pleins ...
le navigateur qui a ouvert la route des Indes
L’odeur de l’encre fraîche et de la cire brûlée imprégnait la tente royale du camp de Santa Fe, à quelques ...
le roi qui a uni les couronnes à Elizabeth
La brume des chevaux se confondait avec le brouillard bas de ce mois d’octobre à Valladolid. Ferdinand d’Aragon, âgé de ...
la reine qui a unifié l’Espagne
La nuit sentait le suif et la poudre à canon provenant des arquebuses que les gardes du roi Henri IV ...
une escapade culturelle à deux pas de Madrid qui ne manque jamais
Pourquoi continuons-nous à payer pour des escapades coûteuses sur les ponts alors que Bloc coule à moins de 50 kilomètres ...
Antonio de Nebrija, humaniste qui a fondé la langue espagnole en 1492
Le manuscrit pesait comme une brique. C’était l’hiver 1492 et Antonio de Nebrija traversait les couloirs de la résidence royale ...
Surprenez tout le monde ce dimanche avec le risotto ultra crémeux aux champignons et parmesan qui n’a pas besoin de crème
Pourquoi sommes-nous toujours déterminés à noyer le risotto dans des rivières de crème alors que les grands chefs italiens se ...
Ce site madrilène ne prépare que 50 portions par jour de son cheesecake le plus viral
Depuis des années, Madrid connaît une véritable obsession pour les cheesecakes, mais peu d’endroits ont réussi à susciter autant d’enthousiasme ...
Profitez du temps frais de mai en visitant un mur légendaire à seulement une heure de Madrid
Pourquoi insistons-nous à chercher des refuges naturels lointains alors que le plus grand joyau architectural du Moyen Âge espagnol se ...
Des invités pour le dîner ? Préparez ce tartare de saumon et d’avocat à la coupe japonaise qui change complètement de saveur
Pourquoi continue-t-on à écraser le poisson noble en le confondant avec une pâte hachée lorsque l’on prépare un tartre à ...
