La capitale française de Noël est Strasbourg. Vous pourrez profiter des rues richement décorées autour du marché de Noël avec du « vin chaud » et de la bière de Noël. Et dans la plus ancienne brasserie active de France, ça se passe vraiment bien.
L’histoire du « Christkindelsmärik » de Strasbourg, comme on l’appelle en dialecte alsacien, remonte au XVIe siècle – lorsque le marché de Noël fut créé sous l’influence du protestantisme.
Strasbourg : A qui s’adresse particulièrement le marché de Noël ?
On compte aujourd’hui environ 300 stands de commerçants, artisans et restaurateurs répartis dans la vieille ville de Strasbourg. Le centre du marché de Noël est depuis de nombreuses années la place Broglie. Quiconque visite la capitale de Noël ne doit pas avoir peur des foules, car l’événement précédant Noël attire plus de deux millions et demi de visiteurs en Alsace.
Marché de Noël à Strasbourg : Quel est le point fort du marché ?
Une promenade dans le marché au crépuscule est particulièrement magique, lorsque les vitrines sont bien éclairées, que les guirlandes lumineuses marquent le chemin entre les différentes places et que la lumière se reflète dans les innombrables cristaux taillés des lustres Baccarat du Carré d’Or. Les housses de lanterne protègent les précieux lustres du vent et des intempéries.
Vous ne pouvez pas manquer ce qui est probablement le plus grand sapin de Noël décoré d’Europe, qui se dresse sur la place Kléber. Le géant, qui mesure environ 30 mètres de haut, perd de nombreuses branches lors du transport. Pour que le symbole de la capitale de Noël paraisse dense et uniforme, des branches supplémentaires sont ajoutées au tronc lors de sa mise en place.
Non loin de là, la bière de Noël est proposée à la place du « vin chaud » sur le stand de la corporation des brasseurs alsaciens « Corporation des Brasseries Artisanales d’Alsace » jusqu’au 8 décembre. Chacune des 16 microbrasseries partageant le stand a également apporté une bière de Noël. Ils se caractérisent par des épices et des ingrédients très différents, comme l’orange, le gingembre et le piment. Parallèlement au marché de Noël, de nombreuses manifestations sont proposées qui mettent l’accent sur des valeurs telles que l’ouverture, l’humanité et la générosité, qui devraient d’ailleurs être au premier plan non seulement à Noël.
Strasbourg : ça fera chaud au cœur ici
C’est un peu plus calme dans la cathédrale. En décembre et janvier, vous pourrez admirer de précieuses tapisseries du XVIIe siècle dans l’un des plus grands bâtiments en grès du monde. Les œuvres d’art extraordinaires ont été commandées par le cardinal Richelieu et représentent des scènes de la vie de Marie.
Marché de Noël de Strasbourg : début, fin, horaires d’ouverture
- Début : 27 novembre
- Fin : 27 décembre
- Horaires d’ouverture : Les refuges sont ouverts tous les jours de 11h30 à 21h (les 24 et 12 décembre seulement jusqu’à 18h).
Marché de Noël de Strasbourg : où se garer ?
- P+R : 10 places de parking hors ville, de 5 à 20 minutes du centre-ville
- Clinique Rhéna : Tram D (Port du Rhin – direction Poteries), uniquement le samedi/dimanche (4,20 €).
- Parking Zénith : navette pour le centre, uniquement samedi/dimanche (4,20 €).
- Université Läger, Kehl : Tram D, tous les jours (4,20 €).
330 marches mènent par un escalier à vis à la plate-forme de la cathédrale avec sa maison de garde. L’ascension fait démarrer toutes les circulations. La vue s’étend sur la capitale de Noël jusqu’aux Vosges et à la Forêt Noire. Une nouvelle attraction est le voyage dans le temps avec « réalité augmentée » dans le Strasbourg historique – avec l’application gratuite (Strasbourg VR Cathédrale), vous pouvez remonter jusqu’en 1490.
Strasbourg : où d’autre vaut-il la peine d’être visité ?
Vous pourrez éviter l’agitation des étals du marché de Noël en visitant le musée. Au Palais Rohan, l’exposition « Enfants » jusqu’au 17 février se concentre sur les livres jeunesse de différentes époques.
L’exposition n’est qu’un des nombreux événements consacrés au livre. Le moment fort de l’année pour la métropole alsacienne est le prix UNESCO Capitale mondiale du livre. Chaque année, une ville est choisie pour promouvoir le livre et la lecture. Berceau de l’imprimerie, Gutenberg a passé dix ans dans la ville européenne, et les gens d’ici entretiennent une relation vivante et étroite avec les livres. Jusqu’au début du mois de février, le musée Tomi Ungerer abordera également le sujet sous le thème « Pas de livres pour enfants ». Et le musée Würth France Erstein, à une bonne vingtaine de kilomètres, c’est aussi « La bibliothèque fantastique ». Comme c’est l’habitude dans les musées Würth, l’entrée ici est gratuite.
Où aller quand il fait noir ?
Des plats régionaux sont proposés dans les nombreuses brasseries de la ville. Par exemple, la brasserie Le Météor est proche de la gare. De l’extérieur, le restaurant semble plutôt discret. Dans l’intérieur spacieux, petites et grandes tables sont alignées le long d’un long bar et autour d’un camion à l’ancienne chargé de caisses de bière. Le Météor est la plus ancienne brasserie active de France. Nous vous recommandons la tarte flambée cuite au feu de bois, qui arrive sur les tables croustillante et chaude à chaque minute et qui se déguste de préférence ensemble.
Que ne faut-il pas manquer ?
Ne manquez pas une visite dans l’une des pâtisseries, où vous pourrez trouver du Gugelhupf, des éclairs, des bretzels et bien d’autres délices sucrés et salés. En souvenir, vous pourrez acheter du pain d’épices et du bredele, biscuits de Noël alsaciens, pour votre assiette de Noël à la maison.
