La dégustation du mini croissant à la pistache de Lidl démarre avec un avantage objectif : 37 grammes de morceau et 33% de garniture, selon les informations officielles de la chaîne. Lorsque vous le coupez, l’intérieur crémeux contraste avec la masse dorée et laisse cette coupe verte reconnaissable sur l’écran, ce qui est exactement ce qui a fait du produit un phénomène TikTok. La pâte à brioche est tendre et la proportion de crème est remarquable pour un si petit format, avec un profil sucré et lacté où la pistache apparaît plus comme un arôme que comme un fruit sec. Le tout pour 0,39 euros l’unité, ou 0,33 euros avec l’application Lidl Plus.
Le verdict est cependant plus inégal que ne le suggère le battage médiatique. Il existe des dégustations sur les réseaux qui l’approuvent pour ses performances et son prix, comme celle du créateur @jhonocaso, qui le décrit comme une réussite pour le goûter sans le considérer comme le meilleur croissant à la pistache testé. D’autre part, plusieurs utilisateurs qui ont recherché le morceau dans différents supermarchés ont exprimé leur déception quant à la qualité de la crème, qu’ils s’attendaient à être supérieure compte tenu de l’attente, et certains critiquent le fait que le goût rappelle celui artificiel. La disponibilité limitée et l’approvisionnement irrégulier des magasins ajoutent de la morbidité à la recherche.
