Mercadona Vous avez un produit sur votre étagère qui semble petit mais qui change votre façon de cuisiner au quotidien. Une bouteille de 200 ml, de marque Hacendado, qui pulvérise de l’huile d’olive extra vierge avec une précision qu’aucune bouteille conventionnelle n’atteint. Le problème habituel : le pétrole fait grossir non pas parce qu’il est mauvais, mais parce que nous en abusons accidentellement.
Celui-ci monte en flèche aujourd’hui car en janvier 2026, le prix est passé de 2,96 € à 2,80 €juste au moment où des millions d’Espagnols reprennent leur régime après les vacances et cherchent des astuces pour manger sainement sans dépenser une fortune. Il Spray d’huile Mercadona Il a de nouveau investi les conversations dans les cuisines et les réseaux.
Quel est exactement ce produit Hacendado ?
Le spray d’huile d’olive extra vierge de Mercadona est une bouteille de 200 millilitres avec un pulvérisateur qui applique l’huile en couche très fine. Elle ne contient pas de gaz propulseurs artificiels : c’est de l’huile d’olive extra vierge pure avec ses polyphénols intacts.
Ce qui le rend spécial, c’est le contrôle. Chaque pression représente 5 caloriescomme le confirment les nutritionnistes qui l’ont analysé. Une cuillère à soupe de la même huile contient environ 120 calories. Le spray n’est pas magique, mais c’est mathématique : si avant vous ajoutiez deux cuillères à soupe par habitude, maintenant vous en ajoutez juste assez.
Le format répartit également l’huile uniformément sur les poêles, les plaques à pâtisserie ou les salades, ce qu’une bouteille normale ne peut garantir sans pratique. Pour griller ou cuire au four, difficile de trouver quelque chose de plus précis à ce prix.
Pourquoi explose-t-il maintenant parmi ceux qui se soucient de la nourriture ?
La mise à jour des prix est arrivée le première semaine de janvier 2026passant de 2,96 € à 2,80 €. Il ne s’agit pas d’une baisse spectaculaire, mais dans le cadre du régime de janvier, le produit a soudainement pris de l’importance.
Quelques données qui mettent les choses en contexte :
- 2,80 € pour 200 ml chez Mercadona (janvier 2026)
- Des alternatives de marque comme Gallo existent partout 2,50 € et Carbonell 2,30 €mais sans la qualité de l’extra vierge
- Une cuillère à soupe d’huile conventionnelle : 120 calories. Un coup de spray : 5 calories
- Coûts de pulvérisation Hacendado 60% de plus qu’une bouteille standard au litre, mais cela compense si utilisé en complément
| Marque | Gars | Prix env. | Calories/utilisation |
|---|---|---|---|
| Agriculteur (Mercadona) | Extra Vierge | 2,80 € | 5 kcal/impulsion |
| Coq | Extra Vierge | 2,50 € | Similaire |
| Carbonelle | Extra Vierge | 2,30 € | Similaire |
Comment cela affecte votre alimentation au quotidien
Face à ce scénario, c’est la différence calorique sur une semaine qui a réellement un impact. Si vous cuisinez trois fois par jour et utilisez deux cuillères à soupe par assiette, vous en ajoutez quelques 720 calories d’huile par jour sans y penser. Avec le spray, ce chiffre diminue considérablement si vous l’utilisez judicieusement.
Le principal groupe qui remarque le changement est celui des personnes en déficit calorique contrôlé, où chaque 100 calories compte. Même pour ceux qui cuisinent habituellement au four ou au grill : le spray recouvre toute la plaque avec une ou deux pressionstandis que verser de l’huile d’une bouteille sur du papier sulfurisé finit généralement dans une flaque d’eau.
Le véritable inconvénient est que si vous avez besoin de suffisamment d’huile, la quantité de pulvérisation est insuffisante. Un ragoût, un sauté, un sauté puissant : pour cela, la bouteille continue de gagner. Mais pour les tortillas, les poitrines, les légumes cuits au four ou les toasts, le spray est imbattable en termes de contrôle calorique.
Ce qu’il révèle sur l’évolution de notre cuisine
Au-delà du produit spécifique, le succès du spray reflète quelque chose de plus profond : l’obsession de quantifier alimentation est arrivé au supermarché du quartier. Il ne suffit plus de « manger sainement », nous voulons désormais savoir exactement combien de calories contiennent les ingrédients que nous utilisons pour cuisiner, et pas seulement ce que nous cuisinons.
Le mécanisme derrière cela est clair : la montée en puissance des applications de comptage de calories comme MyFitnessPal, avec plus de 200 millions d’utilisateurs dans le mondea amené les gens à examiner les informations nutritionnelles de produits que personne ne regardait auparavant. Le pétrole était la grande partie oubliée de ces registres car il était impossible de mesurer ce que l’on ajoutait.
Le spray résout ce problème avec une information spécifique : 5 calories par pressionvérifiable, reproductible. Cela s’inscrit parfaitement dans la culture du contrôle alimentaire qui s’est accélérée en 2025 et 2026, et explique pourquoi une bouteille de 200 ml à 2,80 € suscite plus de conversation que des produits bien plus chers.
Que va-t-il se passer avec ce type de produit dans les mois à venir
Les prochaines étapes indiquent que le format d’huile en spray de qualité continuera à gagner de la place dans les rayons. Mercadona mise depuis des années sur son Hacendado comme alternative de qualité à des prix raisonnables, et le spray s’inscrit dans une tendance qui ne va pas s’arrêter : les consommateurs qui veulent de la précision dans ce qu’ils mangent.
Ce qui est prévisible, c’est que d’autres marques blanches de Lidl, Aldi ou Carrefour renforceront leurs versions du spray extra vierge courant 2026, poussées par la demande générée par Mercadona. La concurrence profite au consommateur, qui verra plus d’options à des prix similaires ou inférieurs.
Pendant ce temps, la question que beaucoup de gens se posent est de savoir si le spray vaut la peine de payer un 60% de plus par litre que la bouteille normale. La réponse honnête : cela dépend de la façon dont vous cuisinez. Si vous faites partie de ceux qui « vaporisent de l’huile avec les yeux », le spray change votre vie. Si vous mesurez déjà avec une cuillère, les économies de calories sont minimes. Tout le monde sait comment il se comporte dans sa cuisine.
