Il y a peu de choses plus frustrantes que de rentrer à la maison affamé et de se rappeler que le ragoût a besoin d’une heure de mijotage avec une vigilance constante.
Avec la routine en remorque, toute recette qui nécessite de découvrir, de remuer et de réguler la flamme est laissée pour le week-end. Le Autocuiseur Lidl 5,7 litres suggère tout le contraire : il suffit de programmer, de fermer le couvercle et de l’oublier.
Le modèle pour lequel la chaîne allemande vend 54,99 euros Il intègre 16 programmes prédéfinis et un panneau tactile avec écran LED. Il permet de cuire à la vapeur, de sauter, de mijoter et même de faire du yaourt nature, selon la fiche produit que vous pouvez consulter sur le site officiel de Lidl.
Le secret du succès
- 16 programmes prédéfinis : Ils couvrent tout, de la cuisson rapide aux ragoûts de longue durée, et évitent de changer d’appareil.
- Bol amovible en acier inoxydable : Il s’enlève facilement pour le nettoyer sous le robinet, sans frotter l’intérieur du boîtier.
- Panneau tactile avec écran LED : Permet de choisir le programme, d’ajuster les paramètres et de vérifier le temps restant sans ouvrir le couvercle.
Ce qui est inclus dans la boîte
- Autocuiseur électrique programmable de 5,7 litres
- Cuillère à riz
- cuiller à soupe
- Accessoire cuiseur vapeur avec poignées
Comment le mettre en œuvre
Le premier contact est simple : vous sélectionnez le mode sur l’écran tactile, réglez l’heure et laissez le pot faire son travail.
Pendant la cuisson, l’écran LED indique le temps restant, vous n’avez donc pas besoin d’ouvrir le couvercle toutes les cinq minutes pour vérifier le déroulement de la cuisson. La vapeur joue son rôle à l’intérieur.
Le seau en acier inoxydable est amovible pour le nettoyage et le couvercle intègre une soupape de sécurité qui évite la surpression, comme dans les autocuiseurs traditionnels.
Les ragoûts qui nécessitaient auparavant une demi-après-midi de vigilance sont réduits à la programmation, à la fermeture du couvercle et à la poursuite de votre journée.
Au-delà du ragoût
J’avoue que pendant un moment j’ai vu ces marmites comme un caprice, mais un ragoût de légumineuses sans toucher à la cuisine change la perspective. Maintenant, je l’utilise aussi pour faire revenir l’oignon avant la cuisson, sans poêle séparée.
Le mode vapeur prépare des légumes ou du poisson sans ajout de matière grasse, et le programme yaourt le transforme en fermenteur domestique pour ceux qui consomment des produits laitiers sans sucre.
Comme tout autocuiseur électrique, c’est une bonne idée de lire le manuel pour ajuster les temps et les températures pour les recettes longues. L’entretien est aussi simple que de laver le seau après chaque utilisation et de bien sécher le couvercle.
